يفتقد 1 من كل 6 أشخاص في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأفغانستان وباكستان القدرة على تأمين غذاء كافٍ، في حين يعاني نحو ثلثي البالغين في المنطقة من زيادة الوزن. قد يبدو هذا التناقض انعكاساً لتفاوت مستويات الدخل بين سكان المنطقة، غير أن الواقع أكثر تعقيداً.