أكثر من مليون شخص في لبنان يعانون انعدام الأمن الغذائي... والعدد مرشّح للارتفاع

أدّت الأزمة الاقتصادية المستمرّة منذ 2019، والحروب الإسرائيلية على لبنان إلى خسارة فرص العمل وتراجع المداخيل والقدرة الشرائية، ما فاقم انعدام الأمن الغذائي.

وبحسب تقرير «التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي»، يعاني نحو 1.05 مليون شخص، أي 21% من السكان، مستويات مرتفعة من انعدام الأمن الغذائي. ومن المتوقّع أن يصل عددهم إلى 1.15 مليون شخص، أي 24% من السكان، خلال الفترة من آذار/مارس إلى تموز/يوليو 2027.

قيّدت الحرب وتراجع المداخيل وارتفاع تكاليف المعيشة قدرة السكان على شراء الغذاء، فيما تعطّلت الأسواق والإمدادات في بعض المناطق المتضرّرة من النزاع. 

• 33% من العاملين في القطاع الخاص الذين كانوا يعملون قبل تصعيد آذار/مارس 2026 لم يعودوا يعملون في بحلول أيار/مايو، أما العاملين فقد تراجع متوسط دخلهم بنسبة 40%. 
• 94% ارتفاع سعر المازوت بين شباط/فبراير وأيلول/سبتمبر 2026، ما زاد تكاليف النقل والإنتاج والخدمات.
• 11% ارتفاع كلفة سلة الحد الأدنى للإنفاق للبقاء بين آب/أغسطس 2025 وآب/أغسطس 2026.
• 83% من الأسر اللبنانية التي أفادت بصعوبة الوصول إلى الأسواق، أشارت إلى نقص المال بوصفه أحد العوائق.

تحافظ أسر كثيرة على استهلاكها الغذائي بالاعتماد على المساعدات الإنسانية أو الاستدانة أو تقليص نفقات أخرى. لكن هذه الوسائل تستنزف مواردها وتهدّد قدرتها على الاستمرار في تأمين الطعام.

بين الأسر اللبنانية، بقي استهلاك الغذاء مقبولاً لدى 88% في عام 2026، لكن نسبة الأسر التي تستخدم استراتيجيات تكيّف غذائية شديدة ارتفعت من 11% في عام 2025 إلى 19% في عام 2026. وتصل نسبة استخدام استراتيجيات التكيّف الغذائي الشديدة إلى 42% بين الأسر السورية اللاجئة، و55% بين أسر الوافدين من سوريا بعد كانون الأول/ديسمبر 2024.

وتتزامن هذه الضغوط مع قلق واسع من عدم القدرة على تأمين احتياجات أساسية أخرى، ما يعكس صعوبة المفاضلة بين الغذاء والعلاج والتدفئة والمياه.

• 87% قلقون بشأن الوصول إلى الرعاية الطبية.
• 79% قلقون بشأن تأمين وقود الطهي والتدفئة.
• 75% قلقون من عدم توافر المال الكافي لشراء الغذاء.
• 70% قلقون بشأن الوصول إلى مياه شرب آمنة.

لماذا يُتوقّع أن يتفاقم انعدام الأمن الغذائي في 2027؟

يتوقّع التقرير ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون انعدام الأمن الغذائي الحاد من 1.05 مليون شخص حالياً إلى 1.15 مليون خلال الفترة من آذار/مارس إلى تموز/يوليو 2027. كما يُتوقّع أن يرتفع عدد الأشخاص في مرحلة الطوارئ الغذائية من 52 ألفاً إلى 97 ألفاً، أي بنسبة 86%.

يستند هذا التدهور المتوقّع إلى استمرار آثار الحرب على العمل والدخل والإنتاج الزراعي، وتأخّر إعادة الإعمار، وارتفاع تكاليف المعيشة، وانخفاض المساعدات الإنسانية.

فالمساعدات الغذائية تصل حالياً إلى نحو 23% من اللبنانيين، و50% من اللاجئين السوريين المقيمين منذ مدة طويلة، و45% من الوافدين الجدد من سوريا. لكن يُتوقّع أن تتراجع التغطية الشهرية، في المتوسط، خلال آذار/مارس–تموز/يوليو 2027 إلى 6.4% و34% و27% على التوالي. 

بذلك، تواجه الأسر التي تعتمد على المساعدات لتأمين الحد الأدنى من غذائها خطر فقدان جزء من هذا الدعم، في وقت لا تزال فيه فرص العمل والدخل والتعافي الاقتصادي محدودة.

المصدر: التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، «تحليل انعدام الأمن الغذائي الحاد في لبنان: أيلول/سبتمبر 2026 – تموز/يوليو 2027»، 5/11/2026.